L'acido benzoico, noto anche come acido benzoico, ha una formula molecolare di C6H5COOH. È l'acido aromatico più semplice in cui il gruppo carbossilico è direttamente collegato all'atomo di carbonio dell'anello benzenico. È un cristallo piatto incolore e inodore.
PER SAPERNE DI PIÙ