L'aspetto del gliceril monostearato puro è una polvere bianca o leggermente gialla simile a una cera o un solido simile a un blocco, con un punto di fusione di circa 63 ℃.
Numero CAS :
31566-31-1EINECS :
250-705-4Pacchetto :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormula :
C21H42O4Ordine minimo :
200KGArticolo :
Glyceryl MonostearateMateria prima cosmetica di alta qualità gliceril monostearato CAS 31566-31-1
Descrizione
Glicerilmonostearato è un emulsionante e tensioattivo alimentare efficiente e di alta qualità, con buona stabilità, dispersione, antischiuma, conservazione e resistenza all'invecchiamento e all'indurimento dell'amido.
Specifica
| Articolo | Specifica | Risultato |
| Aspetto | Solido ceroso di colore bianco latteo o giallo pallido | Passaggio |
| Colore | R<5,0; Y<50 | R2.4; Y11.7 |
| Valore acido（mg KOH/g) | ≤5.0 | 1.1 |
| Glicerina libera (%) | ≤7.0 | 4.4 |
| Valore di iodio (gI2/ 100 g) | ≤ 1.5 | 0,43 |
| Residuo di accensione (%) | ≤0,5 | 0,1 |
| Come (mg/kg） | ≤2.0 | <0,01 |
| Pb（mg/kg） | ≤2.0 | 0,15 |
Applicazione
Glicerilmonostearato è un emulsionante. In termini di applicazione come additivi alimentari, i più utilizzati sono pane, biscotti, pasticcini, ecc., seguiti da burro, gelato, ecc. Utilizzato come eccipiente nei prodotti farmaceutici per la preparazione di unguenti neutri; Nella chimica quotidiana viene utilizzato per preparare la neve, il gelato, l'olio di vongole, ecc. Viene utilizzato anche come solvente per oli e cere, come protettivo in polvere igroscopico e come parasole opaco.
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