Taurina in bevanda energetica: che cos'è?

Taurina naturale si trova naturalmente nella carne, nel pesce, nei latticini e nel latte materno ed è disponibile anche come integratore alimentare. L'interesse per la taurina deriva principalmente dai suoi potenziali effetti benefici sulle prestazioni atletiche e sui fattori di rischio cardiovascolare.

La taurina è stata utilizzata per la prima volta per trattare i pazienti con insufficienza cardiaca e ha dimostrato la capacità di migliorare i sintomi, come evidenziato dal miglioramento della gittata cardiaca e della gittata sistolica, il che ha stimolato la ricerca per determinare se provocasse altri effetti cardioprotettivi.

Prove più recenti dimostrano che la taurina riduce modestamente la pressione sanguigna e sembra essere più efficace nelle persone con preipertensione o ipertensione. La taurina può anche ridurre i livelli di colesterolo totale e trigliceridi.

Integratore alimentare in polvere di taurina è un componente comune delle bevande energetiche, che hanno dimostrato di migliorare vari aspetti delle prestazioni fisiche (ad esempio, prestazioni di esercizi di resistenza, altezza del salto verticale). Tuttavia, le bevande energetiche contengono anche caffeina tra gli altri ingredienti, quindi non è chiaro quanto del loro beneficio possa essere attribuito alla taurina.

Poiché i livelli di taurina sono molto più alti nelle fibre muscolari di tipo I rispetto a quelle di tipo II, la maggior parte degli studi ha valutato se l'integrazione di taurina migliora le prestazioni degli esercizi di resistenza. La taurina sembra avere un piccolo effetto positivo sul tempo di esaurimento sia nelle persone sane non allenate che negli anziani con insufficienza cardiaca. Al contrario, la taurina non sembra giovare alle prestazioni a cronometro.

La ricerca sul fatto che la taurina migliori la forza muscolare e la potenza è limitata e inconcludente. Tuttavia, la taurina si è dimostrata promettente per ridurre i sintomi di indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata e accelerare il recupero della forza dopo l'esercizio.

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