Il mentolo è un aroma comune e un ingrediente farmaceutico che ha un gusto fresco e rinfrescante ed effetti lenitivi e calmanti. È ampiamente usato in alimenti, bevande, cosmetici, medicina e altri campi.
Il mentolo ha molti isomeri, principalmente L-mentolo e D-mentolo. Il mentolo sul mercato è principalmente L-mentolo, perché ha un gusto fresco e rinfrescante e un effetto lenitivo e sedativo. Sebbene il DL-mentolo abbia anche un certo valore applicativo, ma a causa dell'elevata dolcezza, la sensazione di raffreddamento è meno ovvia del L-mentolo, quindi è relativamente meno utilizzata sul mercato. Naturalmente, diversi prodotti e industrie hanno diversa purezza e proporzionalità requisiti per il mentolo e possono utilizzare diversi tipi di mentolo. Ad esempio, alcuni detergenti orali potrebbero richiedere una maggiore purezza e più DL-mentolo per ottenere risultati di pulizia migliori.
Il mercato globale del mentolo è ampiamente distribuito, concentrato principalmente in Europa, Stati Uniti e Asia. La Cina è uno dei maggiori produttori mondiali di mentolo, rappresentando quasi il 50% della produzione globale totale. Il mercato globale del mentolo dovrebbe raggiungere più di 1 miliardo di dollari entro il 2025, secondo gli istituti di ricerca di mercato. Tra questi, la domanda di mercato in Asia è aumentata più rapidamente, principalmente a causa della ricerca di una vita sana e dell'aumento della domanda di alimenti naturali nella regione. Inoltre, anche la domanda di mercato in Europa e negli Stati Uniti è in graduale espansione, principalmente a causa dell'aumento della domanda di prodotti di alta qualità nella regione.
Negli ultimi anni, con il continuo progresso della scienza e della tecnologia e la ricerca di una vita sana da parte delle persone, anche il campo di applicazione del mentolo si sta espandendo. Ad esempio, in campo medico, il mentolo può essere utilizzato per preparare detergenti orali, sciroppi per la tosse e altri farmaci, e in campo alimentare, il mentolo può essere utilizzato per produrre gomme da masticare, bevande e altri prodotti. Inoltre, alcune aziende stanno esplorando la possibilità di applicare il mentolo in nuovi materiali, nuove energie e altri campi.
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