La vanillina è uno degli aromi e delle fragranze commestibili più importanti e la materia prima nell'industria degli additivi alimentari. Ha una fragranza corposa e duratura dei baccelli di vaniglia ed è 3-4 volte più profumata della vanillina.
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Aroma alimentare alla vanillina
Ingredienti della vanillina
Ingredienti per la cottura Vanillina alimentare
Polvere di vanillina additiva per uso alimentare
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