È solubile in acqua e la sua soluzione acquosa è fortemente alcalina; insolubile in etanolo e disolfuro di carbonio.
Numero CAS :
10101-89-0EINECS :
600-151-8Pacchetto :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormula :
Na3HPO4. 12H2OOrdine minimo :
1000KGArticolo :
Tri-Sodium Phosphate DodecahydrateDescrizione
Fosfato trisodico dl'odecaidrato può essere utilizzato come additivo alimentare e il fosfato trisodico dodecaidrato è spesso utilizzato come addolcitore d'acqua e detergente per caldaie nell'industria tessile, della stampa e della tintura, nella fabbricazione della carta, nella produzione di energia, nell'industria chimica e in altre industrie.
Specifica
| Articolo | Standard | Risultato |
| Analisi % ≥ | 97,0 | 98 minuti |
| P2O5% ≥ | / | 18.3 |
| Ossido di sodio, come Na2o | / | 15,5-19 |
| Solfato, come SO4% ≤ | / | 0,5 |
| Metallo pesante, come Pb %≤ | 0,001 | 0,0008 |
| Arsenico, come As %≤ | 0,0003 | 0,0003 Massimo |
| Fluoruro, come F%≤ | 0,005 | 0,002 massimo |
| Insolubile in acqua %≤ | 0,2 | 0,1 |
| Pb% ≤ | 0,0004 | 0,0004 Massimo |
| CI % ≤ | / | 0,001 |
| Fe% ≤ | / | 0,0002 |
| PH (soluzione 10 g/l) | 11,5-12,5 | 11,5-12,5 |
| Perdita all'essiccazione %≤ | 45-57 | 45-57 |
Applicazione
Alimenti: viene utilizzato come miglioratore della qualità, emulsionante e agente chelante e può essere applicato negli alimenti in scatola, nelle bevande a base di succhi di frutta, nei latticini e nelle bevande proteiche a base vegetale.
Industriale: viene utilizzato come agente ammorbidente e detergente, anticalcare, inibitore della ruggine metallica, fissatore per tintura e stampa, agente fondente e decolorante per smalto, agente sgrassante e disincollante per la pelle.
È solubile in acqua e la sua soluzione acquosa è fortemente alcalina; insolubile in etanolo e disolfuro di carbonio.
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È un cristallo prismatico monoclino trasparente incolore, densità relativa 1,52, facile da resistere all'aria, facile perdere cinque molecole di acqua cristallina e formare sette acqua.
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Il monofosfato di sodio anidro è polvere cristallina incolore o bianca cristallina, inodore, facilmente solubile in acqua, la sua soluzione acquosa è acida, quasi insolubile in etanolo.
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Il glutammato di sodio è l'agente umami più utilizzato in patria e all'estero, che può migliorare il suo effetto gustativo quando coesiste con il sale.
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Natamicina, nota anche come piomicina o amicina. La natamicina è un inibitore altamente efficace di muffe, lieviti e funghi, che viene utilizzato per inibire muffe, lieviti e funghi negli alimenti.
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Lecitina di soia è un additivo alimentare che proviene dai fagioli.
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It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.
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Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.
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