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Acido Dl-malico CAS 617-48-1 di elevata purezza

Acido Dl-malico CAS 617-48-1 di elevata purezza

L'acido DL-malico CAS 617-48-1 è un tipo di acido malico, che contribuisce al sapore aspro del cibo ed è ampiamente utilizzato come additivo alimentare.

  • Numero CAS :

    6915-15-7
  • EINECS :

    210-514-9
  • Pacchetto :

    25kg/bag
  • Marca :

    TOPINCHEM®
  • Formula :

    C4H6O5
  • Ordine minimo :

    1000KG
  • Articolo :

    Dl-Malic Acid

Acido Dl-malico CAS 617-48-1 di elevata purezza

 

Descrizione

Acido Dl-malico per uso alimentare sono due tipi tra cui i clienti possono scegliere: tipo granulare e tipo in polvere. Caratterizza la purezza, la delicatezza, la morbidezza, la tenerezza, il gusto acido durevole, l'alta solubilità e la stabilità del sale ecc.
Additivo Alimentare Acido DL-Malico in Polvere è ampiamente utilizzato in bevande analcoliche, caramelle, gelatine, marmellate, latticini, cibi in scatola, cibi surgelati, frutta e verdura fresca, bevande, prodotti a base di carne, aromi, spezie e prodotti farmaceutici. Come additivo alimentare, l'acido DL-malico è un ingrediente alimentare essenziale nel nostro approvvigionamento alimentare. In qualità di fornitore leader di additivi alimentari e ingredienti alimentari in Cina, siamo in grado di fornirvi acido DL-malico di alta qualità.

 

Specifica

 
ElementiStandard
Contenuto(C4H6O5)≥99,0%
AspettoAcidità speciale dei cristalli bianchi
Chiarire Chiarito
acido fumarico0,1% MASSIMO
Acido maleico0,05% MASSIMO
Residuo all'accensione, %0,05% MASSIMO
Metalli pesanti10 PPM MASSIMO
Guida2 PPM MASSIMO
Arsenico2 PPM MASSIMO
Cloruro 0,004% MASSIMO
Solfato (SO4)0,02% MASSIMO
Rotazione specifica-1.6~-2.6

 

Applicazione

Additivo DL-acido malico in polvere è stata presentata una petizione per includerne l'uso nelle operazioni di trasformazione biologica. L'acido DL-malico sintetico è oggetto di richiesta per l'uso come regolatore del pH nelle operazioni di lavorazione. L'acido malico è un coadiuvante della trasformazione alimentare, che viene utilizzato in tè ghiacciati in bottiglia, bevande a miscela secca, bevande gassate, prodotti da forno, succhi di frutta, caramelle, gelatine, dessert, specialità surgelate e bevande sportive. Gli usi non alimentari dell'acido malico includono prodotti farmaceutici, vernici, pulizia dei metalli, galvanica, saponi e come agente chelante.

 

 

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