Il benzoato di sodio CAS 532-32-1 è un conservante aggiunto ad alcune bibite, alimenti confezionati e prodotti per la cura personale per prolungarne la durata.
Numero CAS :
532-32-1EINECS :
208-534-8Specifica :
25kg/bagMarca :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormula :
C7H5NaO2Ordine minimo :
1000KGArticolo :
Sodium BenzoatePolvere di benzoato di sodio additivo alimentare CAS CAS 532-32-1
Descrizione
Conservante in polvere di benzoato di sodio è un tipo comune di conservante alimentare ed è il sale sodico dell'acido benzoico. I produttori di alimenti producono benzoato di sodio sintetizzando insieme i composti, idrossido di sodio e acido benzoico. Oltre al suo uso come conservante alimentare, il benzoato di sodio ha anche altri ruoli nella produzione alimentare.
Specifica
| Articolo | Standard | Risultati dei test | |
| Contenuto | 99,0% min | 99,68% | |
| Perdita all'essiccamento | ≤2,0% | 1,32% | |
| L'acido e l'alcalinità | ≤0,2ml | <0,2 ml (sul principio di 0,1 mol/l NaOH) | |
| Aspetto | Polvere bianca scorrevole | Superato il test | |
| Chiarezza della soluzione | Chiaro e incolore | Superato il test | |
| Cloruri | ≤0,02% | <0,02% | |
| Cloro Totale | ≤0,03% | <0,03% | |
| Metallo pesante | ≤0,001% | <0,001% | |
| Arsenico | ≤0,0003% | <0,0003% | |
| Mercurio | ≤0,0001% | <0,0001% | |
| Conclusione | Qualificato | ||
Applicazione
Conservante in polvere di benzoato di sodio è una sostanza chimica versatile con funzioni conservanti, medicinali e di altro tipo. Viene utilizzato in alcuni alimenti confezionati, bevande, medicinali, cosmetici, nonché prodotti per la cura della persona e industriali.
È solubile in acqua e la sua soluzione acquosa è fortemente alcalina; insolubile in etanolo e disolfuro di carbonio.
PER SAPERNE DI PIÙ
È un cristallo prismatico monoclino trasparente incolore, densità relativa 1,52, facile da resistere all'aria, facile perdere cinque molecole di acqua cristallina e formare sette acqua.
PER SAPERNE DI PIÙ
Il monofosfato di sodio anidro è polvere cristallina incolore o bianca cristallina, inodore, facilmente solubile in acqua, la sua soluzione acquosa è acida, quasi insolubile in etanolo.
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Il glutammato di sodio è l'agente umami più utilizzato in patria e all'estero, che può migliorare il suo effetto gustativo quando coesiste con il sale.
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Natamicina, nota anche come piomicina o amicina. La natamicina è un inibitore altamente efficace di muffe, lieviti e funghi, che viene utilizzato per inibire muffe, lieviti e funghi negli alimenti.
PER SAPERNE DI PIÙ
Lecitina di soia è un additivo alimentare che proviene dai fagioli.
PER SAPERNE DI PIÙ
It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.
PER SAPERNE DI PIÙ
Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.
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