Tripolifosfato di sodio, noto anche come fosfato pentasodico, pirometafosfato di sodio, STPP e tripolifosfato pentasodico. Cristalli polverosi bianchi con buona fluidità, facilmente solubili in acqua e la loro soluzione acquosa è alcalina.
Numero CAS :
7758-29-4EINECS :
231-838-7Pacchetto :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormula :
Na5O10P3Ordine minimo :
200KGArticolo :
Sodium TripolyphosphateTripolifosfato di sodio ad alta purezza per uso alimentare CAS 7758-29-4
Descrizione
Tripolifosfato di sodio è utilizzato come additivo alimentare in frutta e verdura per ridurre la durezza della buccia esterna, ammorbidire la buccia nella produzione di fave in scatola e può essere utilizzato anche in latticini e prodotti lattiero-caseari, bevande ghiacciate, noci, cacao e prodotti a base di cioccolato , farina di frumento e suoi prodotti, prodotti da forno, cibi soffiati, prodotti acquatici in scatola, prodotti a base di carne cotta, ecc.
Specifica
| Elementi | Test risultato | Standard |
| Na5P3O10, % | 95,64 | ≥85,0 |
| P2O5,% | 57.45 | 56.0~58.0 |
| Acqua insolubile,% | 0,01 | ≤0. 1 |
| COME, mg/kg | 1 | ≤3 |
| Pesante metallo (come Pb), mg/kg | <10 | ≤10 |
| Pb,mg/kg | 1 | ≤2 |
| Fluoruro (COME F), mg/kg | 2 | ≤20 |
| pH valore, (soluzione all'1%) | 9.92 | 9.1~10.1 |
| Torbidità (NTU) | 5.03 | |
| Massa Densità (g/cm3) | 0,85 | |
| Bianchezza | 93.03 | |
| Colore | bianco | bianco |
| Aspetto | polvere | polvere or cristallo |
Applicazione
Tripolifosfato di sodio è usato come detergente, come additivo, esaltatore di sapone e per prevenire la cristallizzazione e il gelo del sapone. È anche un efficace disperdente per addolcitori d'acqua industriali, agenti preconcianti per pelle, coadiuvanti per la tintura, agenti per il controllo dei fanghi dei pozzi petroliferi, agenti antimacchia d'olio per la fabbricazione della carta e trattamento in sospensione di vernici, caolino, ossido di magnesio, carbonato di calcio e altri materiali . Commestibile tripolifosfato di sodio può essere utilizzato come miglioratore alimentare per vari prodotti a base di pesce e carne e come agente chiarificante per le bevande.
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