Il destrosio monoidrato è una specie di cristallo esagonale bianco che utilizzava l'amido come materia prima. Di solito è usato come dolcificante.
Numero CAS :
5996-10-1EINECS :
611-920-2Pacchetto :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormula :
C6H14O7Ordine minimo :
200KGArticolo :
Dextrose MonohydrateDestrosio monoidrato di alta qualità per uso alimentare a buon prezzo CAS 5996-10-1
Descrizione
Destrosio Monoidrato/Anidro è un prodotto contenente una Acqua di cristallizzazione, che è costituita da amido o materiale amidaceo, il glucosio liquido ottenuto per liquefazione e saccarificazione, e poi raffinato, concentrato, raffreddato e cristallizzato.
Specifica
| Parametro | Specifica | Risultato del test | Riferimento |
| Stato | Polvere o granulo cristallino senza materiale estraneo visibile | Valore normale | GB/T20880-2018 |
| Colore | Bianco | Valore normale | GB/T20880-2018 |
| Odore | Con odore specifico di DMH, nessun cattivo odore | valore normale | GB/T20880-2018 |
| Gusto | Morbido e dolce, senza alcun gusto insolito | Valore normale | GB/T20880-2018 |
| Rotazione specifica° | 52,0 min. 53,5 max | 53.0 | GB/T20880-2018 |
| Destrosio monoidrato (db)% | 99,5 min | 99,7 | GB/T20880-2018 |
| Umidità% | 10,0 max | 8.9 | GB5009.3-2016 |
| PH | 4,0 Minimo 6,5 Massimo | 6.0 | GB/T20880-2018 |
| Ceneri solfatate% | 0,25 max | 0.02 | GB/T20880-2018 |
| Anidride Solforosa g/kg | 0,04 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.34-2016 |
| Piombo mg/kg | 0,5 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.12-2017 |
| Arsenico mg/kg | 0,5 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.11-2014 |
| Rame mg/kg | 0,5 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.268-2016 |
| Conteggio totale dei batteri | 800 max | ＜10 | GB4789.2-2016 |
| MPN/100g Coliformi | ≤30 | Non ho fatto il check-out | GB4789.3-2016 |
| Salmonelle | Potrebbe non essere rilevato | Non ho fatto il check-out | GB4789.4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Potrebbe non essere rilevato | Non ho fatto il check-out | GB4789.15-2016 |
| Cloruro% | 0,01 max | ＜ 0,01 | GB/T20880-2018 |
Applicazione
Destrosio monoidrato è diviso in glucosio di grado alimentare e glucosio di grado farmaceutico.
1) Il glucosio alimentare viene utilizzato principalmente nell'industria alimentare e della conservazione delle verdure.
2) Il glucosio monoidrato può essere idrogenato per produrre sorbitolo.
3) Il glucosio monoidrato di grado medico viene utilizzato principalmente come materia prima (ausiliaria) per la medicina orale.
4) Il glucosio monoidrato cristallizzato può essere ulteriormente lavorato per produrre glucosio anidro.
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