Il destrosio monoidrato è una specie di cristallo esagonale bianco che utilizzava l'amido come materia prima. Di solito è usato come dolcificante.
Numero CAS :
5996-10-1EINECS :
611-920-2Pacchetto :
25KG/BAGMarca :
TOPINCHEM®Origine :
CHINAFormula :
C6H14O7Ordine minimo :
200KGArticolo :
Dextrose MonohydrateDestrosio monoidrato di alta qualità per uso alimentare a buon prezzo CAS 5996-10-1
Descrizione
Destrosio Monoidrato/Anidro è un prodotto contenente una Acqua di cristallizzazione, che è costituita da amido o materiale amidaceo, il glucosio liquido ottenuto per liquefazione e saccarificazione, e poi raffinato, concentrato, raffreddato e cristallizzato.
Specifica
| Parametro | Specifica | Risultato del test | Riferimento |
| Stato | Polvere o granulo cristallino senza materiale estraneo visibile | Valore normale | GB/T20880-2018 |
| Colore | Bianco | Valore normale | GB/T20880-2018 |
| Odore | Con odore specifico di DMH, nessun cattivo odore | valore normale | GB/T20880-2018 |
| Gusto | Morbido e dolce, senza alcun gusto insolito | Valore normale | GB/T20880-2018 |
| Rotazione specifica° | 52,0 min. 53,5 max | 53.0 | GB/T20880-2018 |
| Destrosio monoidrato (db)% | 99,5 min | 99,7 | GB/T20880-2018 |
| Umidità% | 10,0 max | 8.9 | GB5009.3-2016 |
| PH | 4,0 Minimo 6,5 Massimo | 6.0 | GB/T20880-2018 |
| Ceneri solfatate% | 0,25 max | 0.02 | GB/T20880-2018 |
| Anidride Solforosa g/kg | 0,04 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.34-2016 |
| Piombo mg/kg | 0,5 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.12-2017 |
| Arsenico mg/kg | 0,5 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.11-2014 |
| Rame mg/kg | 0,5 max | Non ho fatto il check-out | GB/T5009.268-2016 |
| Conteggio totale dei batteri | 800 max | ＜10 | GB4789.2-2016 |
| MPN/100g Coliformi | ≤30 | Non ho fatto il check-out | GB4789.3-2016 |
| Salmonelle | Potrebbe non essere rilevato | Non ho fatto il check-out | GB4789.4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Potrebbe non essere rilevato | Non ho fatto il check-out | GB4789.15-2016 |
| Cloruro% | 0,01 max | ＜ 0,01 | GB/T20880-2018 |
Applicazione
Destrosio monoidrato è diviso in glucosio di grado alimentare e glucosio di grado farmaceutico.
1) Il glucosio alimentare viene utilizzato principalmente nell'industria alimentare e della conservazione delle verdure.
2) Il glucosio monoidrato può essere idrogenato per produrre sorbitolo.
3) Il glucosio monoidrato di grado medico viene utilizzato principalmente come materia prima (ausiliaria) per la medicina orale.
4) Il glucosio monoidrato cristallizzato può essere ulteriormente lavorato per produrre glucosio anidro.
È solubile in acqua e la sua soluzione acquosa è fortemente alcalina; insolubile in etanolo e disolfuro di carbonio.
PER SAPERNE DI PIÙ
È un cristallo prismatico monoclino trasparente incolore, densità relativa 1,52, facile da resistere all'aria, facile perdere cinque molecole di acqua cristallina e formare sette acqua.
PER SAPERNE DI PIÙ
Il monofosfato di sodio anidro è polvere cristallina incolore o bianca cristallina, inodore, facilmente solubile in acqua, la sua soluzione acquosa è acida, quasi insolubile in etanolo.
PER SAPERNE DI PIÙ
Il glutammato di sodio è l'agente umami più utilizzato in patria e all'estero, che può migliorare il suo effetto gustativo quando coesiste con il sale.
PER SAPERNE DI PIÙ
Natamicina, nota anche come piomicina o amicina. La natamicina è un inibitore altamente efficace di muffe, lieviti e funghi, che viene utilizzato per inibire muffe, lieviti e funghi negli alimenti.
PER SAPERNE DI PIÙ
Lecitina di soia è un additivo alimentare che proviene dai fagioli.
PER SAPERNE DI PIÙ
It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.
PER SAPERNE DI PIÙ
Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.
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